testo 108 - 食品溫度計(jì)

用于快速及可靠的食品中心溫度測(cè)量。testo 108防水型溫度計(jì)適用于食品生產(chǎn)，流通以及倉儲(chǔ)過程中的超快速及可靠的溫度測(cè)量。

概述

在食品行業(yè)，溫度測(cè)量是確保品質(zhì)至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。但是需要滿足兩個(gè)關(guān)鍵條件，即為快速及精確可靠。

應(yīng)用領(lǐng)域

監(jiān)控產(chǎn)品溫度
在食品生產(chǎn)和餐飲配送行業(yè)，食品采用合適的加熱處理并保持合適的溫度，對(duì)于控制餐具上微生物/細(xì)菌生長和繁殖以及控制食用溫度都具有重要作用。
 - 在食品生產(chǎn)過程中/或生產(chǎn)結(jié)束后直接進(jìn)行的測(cè)量
 - 保證必要的溫度：滿足關(guān)于微生物/細(xì)菌的要求，同時(shí)滿足“內(nèi)部規(guī)定的”質(zhì)量規(guī)范（比如在加熱巧克力時(shí)，溫度不能過高/速度不能過快）。
testo 108的優(yōu)勢(shì):
 - 便于操作和使用
 - 防水儀表和探測(cè)器（IP67）
 - 符合HACCP和EN 13485標(biāo)準(zhǔn)
 - 用途廣泛

接收產(chǎn)品時(shí)的溫度檢查
在存放過程中進(jìn)行溫度測(cè)量的目的是確保產(chǎn)品的溫度符合法規(guī)要求，可以“安全”驗(yàn)收和使用產(chǎn)品（保持冷鏈環(huán)節(jié)）。
對(duì)于接觸式測(cè)量，一般是在產(chǎn)品（紙箱包裝、冷凍食品）之間進(jìn)行。如果不放心，也可以測(cè)量?jī)?nèi)部溫度。為此，可以使用我們的0603 3292型冷凍食品探測(cè)器，將其插入到冷凍食品內(nèi)部進(jìn)行測(cè)量。
可以在冷藏庫存放/冷藏運(yùn)輸期間以及冷藏柜臺(tái)銷售（比如超市）期間進(jìn)行這種測(cè)量。
testo 108的優(yōu)勢(shì):
 - 便于操作和使用
 - 防水儀表和探測(cè)器（IP67）
 - 符合HACCP和EN 13485標(biāo)準(zhǔn)

在存放過程中檢查溫度
在存放過程中進(jìn)行溫度測(cè)量的目的是確保產(chǎn)品的溫度符合（法定）法規(guī)要求，可以“安全”驗(yàn)收和使用產(chǎn)品（保持冷鏈環(huán)節(jié)）。
對(duì)于接觸式測(cè)量，一般是在產(chǎn)品（紙箱包裝、冷凍食品）之間進(jìn)行。如果不確認(rèn)，也可以測(cè)量中心溫度。為此，可以使用我們的冷凍食品探頭0603 3292，將其插入到冷凍食品內(nèi)部進(jìn)行測(cè)量。
可以在冷藏庫存放/冷藏運(yùn)輸期間以及冷藏柜臺(tái)銷售（比如超市）期間進(jìn)行這種測(cè)量。
testo 108的優(yōu)勢(shì):
 - 便于操作和使用
 - 儀器和探頭防水設(shè)計(jì)（IP67）
 - 符合HACCP和EN 13485標(biāo)準(zhǔn)要求
 - 用途廣泛

產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)


testo 108 數(shù)字式食品溫度計(jì)優(yōu)勢(shì)一覽

適用于食品工業(yè)中的各個(gè)環(huán)節(jié)。從采購至運(yùn)輸，從倉儲(chǔ)至生產(chǎn)及品控
 - 包括保護(hù)軟套及一個(gè)刺入式T型熱電偶探頭
 - 快速測(cè)量，可靠的讀數(shù)
 - 兩鍵操作極其簡(jiǎn)單，超大顯示屏，無需復(fù)雜培訓(xùn)
 - 保護(hù)軟套，儀器及探頭均可直接置于洗碗機(jī)內(nèi)清洗
 - 滿足HACCP和EN 13485法規(guī)要求
 
testo 108 數(shù)字式食品溫度計(jì)應(yīng)用領(lǐng)域
適用于食品的倉儲(chǔ)運(yùn)輸，中央廚房及連鎖餐廳，testo 108 食品溫度計(jì)幫助您實(shí)現(xiàn)快速可靠的食品中心溫度測(cè)量，以確保您的食品品質(zhì)滿足HACCP法規(guī)要求。


產(chǎn)品包含

testo 108 防水測(cè)量?jī)x（T型和K型熱電偶），包括刺入式溫度探頭（T型熱電偶），Softcase保護(hù)軟套，電池和校準(zhǔn)記錄。

技術(shù)規(guī)格

Type K (NiCr-Ni)

  • 測(cè)量范圍

    -50 ~ +300 °C

  • 測(cè)量精度

    ±0.5 °C (-30 ~ +70 °C)
    ±0.5 °C ±0.5 %測(cè)量值 (-50 ~ -30 °C)
    ±0.5 °C ±0.5 %測(cè)量值 (+70 ~ +300 °C)

  • 分辨率

    0.1 °C

Type T (Cu-CuNi)

  • 測(cè)量范圍

    -50 ~ +300 °C

  • 測(cè)量精度

    ±0.5 °C (-30 ~ +70 °C)
    ±0.5 °C ±0.5 %測(cè)量值 (-50 ~ -30 °C)
    ±0.5 °C ±0.5 %測(cè)量值 (+70 ~ +300 °C)

  • 分辨率

    0.1 °C

  • 響應(yīng)時(shí)間 t??

    10 s (Measured in moving liquid)

技術(shù)參數(shù)

  • 重量

    210 g (incl.battery and Softcase)
    154 g (incl. battery, without softcase)

  • 尺寸

    140 x 60 x 24 mm

  • 操作溫度

    -20 ~ +60 °C

  • 外殼

    ABS / ABS-PC 玻璃纖維 10%

  • 防護(hù)等級(jí)

    IP67 (帶保護(hù)軟套)

  • Product colour

    white

  • 測(cè)量比例

    0.5 s

  • 標(biāo)準(zhǔn)

    EN 13485

  • EU-/EG-法規(guī)

    2004/108/EG

  • 電池類型

    3 AAA 充電池

  • 電池使用時(shí)間

    2500 小時(shí)(在23 °C)

  • 顯示屏類型

    LCD (Liquid Crystal Display)

  • 顯示屏尺寸

    單行

  • 顯示屏特性

    超大屏幕

  • 存放溫度

    -30 ~ +70 °C

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探頭

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  • 不銹鋼食品探頭 0603 2192.jpg

  • T型熱電偶 0628 0023.jpg

  • 刺入式探頭 0603 1293.jpg

  • 帶伸縮柄的表面溫度探頭 0602 2394.jpg

  • 刺入式探頭 0603 2693.jpg

  • 防水針形探頭 0628 0027.jpg

  • 浸入式感應(yīng)尖端 0602 5792.jpg

  • 可彎曲的浸入式測(cè)量頭 0602 5693.jpg

  • 可彎曲的浸入式測(cè)量頭 0602 5793.jpg

  • 空氣探頭 0603 1793.jpg

  • 冷凍食品探頭 0603 3292.jpg

  • 鉗式探頭 0602 4692.jpg

  • 柔性烤箱溫度探頭 0603 0646.jpg

  • 食品插入式探頭 0603 2492.jpg

附件

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  • 硅熱貼 0554 0004.jpg

下載

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